Mas Foulaquier, beliggende i Pic Saint Loup, lidt nord for Montpellier i regionen Languedoc-Roussillon.

Pierre Jéquier og Blandine Cauchat driver deres relativt små vinmarker (siden 1998) med fremragende håndværk og i dyb respekt for de naturlige omgivelser. Herigennem skaber de balance mellem vinstokke og vinmarker, hvilket sikrer stærke, modstandsdygtige vinmarker og sunde druer. Alle vinstokke er biodynamisk dyrkede og er i kælderen lavet til at udtrykke kalkstens-terroiret og de næsten udelukkende håndplukkede druer på bedste vis.

Pierre og Blandine laver vine med balance, finesse og frugt i stedet for høje ekstraktioner. Yderst præcise vine fra syd!.