1 1

Mas Foulaquier

Les Tonillières '20

Les Tonillières '20

  • Producent: Mas Foulaquier
  • Årgang: 2020
  • Region: Languedoc-Roussillon
  • Land: Frankrig
  • Farve: Rød
  • Druer: Grenache, Syrah og Carignan
190,00 kr
190,00 kr
Udsalg Udsolgt
Inklusiv moms Levering beregnes ved betaling.

En skøn blanding af klassiske sydfranske druer, uden tilsætning af andet end omsorg og veludført håndværk.
Druerne macereres lang tid ved lav temperatur og ligger derefter på brugte fade i 24 måneder. Resultatet er en dejlig krydret vin med noter af modne brombær og solbær, blomster, sort peber og lokale krydderurter. Det er Robust uden at være klodset og går elegant i spænd med både vinterens simreretter og sommerens store grill-udtræk. Særdeles drikkeklar lige nu.
Navnet ”Les Tonillières” refererer til den nærliggende skov, hvor de lokale bødkere fældede træer til produktionen af vintønderne.

Se komplette oplysninger

Alle vine fra Mas Foulaquier

1 8

Mas Foulaquier

Mas Foulaquier, beliggende i Pic Saint Loup, lidt nord for Montpellier i regionen Languedoc-Roussillon.

Pierre Jéquier og Blandine Cauchat driver deres relativt små vinmarker (siden 1998) med fremragende håndværk og i dyb respekt for de naturlige omgivelser. Herigennem skaber de balance mellem vinstokke og vinmarker, hvilket sikrer stærke, modstandsdygtige vinmarker og sunde druer. Alle vinstokke er biodynamisk dyrkede og er i kælderen lavet til at udtrykke kalkstens-terroiret og de næsten udelukkende håndplukkede druer på bedste vis.

Pierre og Blandine laver vine med balance, finesse og frugt i stedet for høje ekstraktioner. Yderst præcise vine fra syd!.

Flere vine

Se alle